Едва ли има човек, който може да устои на една сочна толумбичка. А за по-възрастните сигурно е трогателно да си спомнят класическата комбинация от соц сладкарницата – толумбичка с лимонада за примерно ... 15 ст. общо.
За да припомним чудесния вкус на това незабравимо лакомство, ви предлагаме една рецепта, която и вие може да опитате.

Продукти: 250гр брашно; 4бр яйца; 125 гр. масло; половин литър вода; щипка сол; олио за пържене. За сиропа: по половин литър вода и захар; 1 ванилия; 1 канела (по желание); сокът на един лимон.

Приготвяне: Водата се слага на котлона да заври, след което в нея се слагат маслото и солта. Постепенно се прибавя брашното при постоянно бъркане. След като по този начин е поето цялото брашно, се оставя сместа да поизстине. Сега е ред на яйцата, които също се добавят с много бъркане до получаване на еднородна консистенция.

Сиропът се приготвя като се се свари водата заедно със захарта, а после се прибавят канелата, ванилията, и лимоновият сок.

Толумбичките се оформят до познатата ни форма с помощта на шприц, а после се изпържват в сгорещеното олио. Изваждат се от олиото с решетъчна лъжица – без да се нараняват. Заливат се обилно със сиропа и ... да ви е сладко!

А сега може да видите и следващото видео, в което се показва турска рецепта за толумбички.

Ако ви е харесало, това което видяхте, моля да го СПОДЕЛИТЕ с приятелите си. Екипът на bgkef.com ще ви бъде благодарен!

Сподели с приятели

Хареса ли ти видеото?

Сподели

или

Повтори

Ние предлагаме всеки ден нови, забавни и емоционални клипове! Споделете с вашите приятели! Днес живота е СПОДЕЛЯНЕ!