Така се прави усукана пита с масло и сирене! ЗАДЪЛЖИТЕЛНО за всяка домакиня! ЗЛАТНО ВИДЕО!

И днес сме на вълна готвене, затова ще ви представим една страхотна рецепта за усукана пита с масло и сирене.

Необходими продукти: 1 кубче мая, 1 ч.л. захар, 1 ч.л. сол, 500 мл. прясно мляко, 2 яйца, ок. 1 кг брашно, 3 с.л. олио,

Между корите: 50 гр. масло, 200 гр. сирене,

Начин на приготвяне: Направете тесто от продуктите най-горе и оставете да втаса, колкото време е необходимо. Ако кухнята ви е топла, нужни са не повече от 25-30 минути.

Разточете 4 кори, които ще стигнат за 2 питки. Поставете първата в тава с хартия за печене. Намажете я с масло и поръсете с настъргано сирене. Отгоре поставете другата кора. Притиснете леко с помощта на ринг.

Ако имате нож за пица, започнете да режете с него – от страната на кръга към края. Трябва да се получат общо 16 парчета. Вземете едно и го поставете до съседното. Повторете и със следващите. Усучете първото парче и го навийте навътре към средата, подобно на охлюв.

Усучете и останалите, но тях навийте настрани. Оставете отново да втаса. Намажете питата с разбит жълтък, който предварително трябва да се смеси с малко олио и прясно мляко. Печете на 170 градуса.

А сега вижте видеото за повече подробности и нагледна демонстрация.

Ако ви е харесало, това което видяхте, моля да го СПОДЕЛИТЕ с приятелите си. Екипът на bgkef.com ще ви бъде благодарен!

Сподели с приятели