Турско пиде с кашкавал. Няма такава вкусотия! (ВИДЕО)
Когато човек чуе думата „турско“ за някакво ястие, веднага си представя сладкиш. Наистина комшиите ни са майстори на сладките неща, но в случая става дума за съвсем друго нещо. Нещо, което е много вкусно, лесно се приготвя, а продуктите са съвсем евтини и достъпни.
Продукти: 2 ч.ч. хладко прясно мляко; 1 пакетче суха мая; 2-3 щипки захар; сол; брашно, колкото поеме; кашкавал; масло
Приготвяне: В прясното мляко сложете маята и захарта. Разбъркайте добре. Добавете пресятото брашното и солта. Ще се получи тесто. Омесете го и го оставете да втаса. Обикновено му е достатъчен около половин час.
От тестото оформете топка. В средата й направете кладенче, а в него поставете маслото и кашкавала. Оставете да постои още двадесетина минути, а после изпечете пидето.
Имайте предвид, че пидето с кашкавал е най-вкусно веднага след изваждането от фурната. Може да го поднесете и с айрян.
Ако ви е харесало, това което видяхте, моля да го СПОДЕЛИТЕ с приятелите си. Екипът на bgkef.com ще ви бъде благодарен!