Всеки готвач може да ви потвърди, че един добър нож е най-важният инструмент в кухнята. Това да имаш остър нож е не само по-ефективно, но парадоксално е и много по-безопасно. Това е така, защото при рязане с тъп нож се прилага по-голяма сила и по този начин вероятността от порязване е в пъти по-голяма.

Ако сте начинаещ готвач, вие най-вероятно използвате универсален нож, който с времето се затъпява. За радост обаче, има няколко методи и инструменти за наточване. Един от най-ефикасните и класически методи е точенето на камък.

В следващото видео щя видите една уникална самоделка, която е направена именно за наточване на ножове.

Сподели с приятели

Хареса ли ти видеото?

Сподели

или

Повтори

Ние предлагаме всеки ден нови, забавни и емоционални клипове! Споделете с вашите приятели! Днес живота е СПОДЕЛЯНЕ!